UND #1 – Was macht Die Bäckerei eigentlich?

Die erste Ausgabe des UND widmet sich voll und ganz der Kulturbackstube, ihrer Geschichte, ihrer Entwicklung und den Ideen dahinter.

Denn in fünf Jahren Die Bäckerei ist so vieles erlebt, erfahren, geplant, entwickelt, gelernt, verworfen, überarbeitet und in den Sand gesetzt worden, dass der Überblick verloren gegangen ist. Deswegen dokumentieren an dieser Stelle jene Menschen die Geschichte einer Reise, welche die alte Bäckerei mit Leben und Liebe gefüllt haben. Dazu zählen nicht nur Bäcker*innen, Kollektive und Veranstalter*innen, sondern auch Gesprächspartner*innen, Vernetzte und Verletzte, Vereinnahmte und Ausgeworfene aus den letzten Jahren.

 

UND #1 gibt es direkt in der >> Bäckerei-Kulturbackstube

UND #1 gibt es in unserem >> UND-Webshop

UND #1 gibt es per Mail an >> undheft[at]diebaeckerei[dot]at

das Heft zum Durchblättern >> UND #1 online


Die Cover dieser Ausgabe wurden von Kollektiven, Kreativen und Schreiberlingen gestaltet. Jedes Stück ist ein Unikat. Hier eine Auswahl:

Der Release des UND #1 in der Bäckerei-Kulturbackstube: